Das LTZ stellt verschiedene Fachinformationen zur Verfügung, z. B. Broschüren, Merkblätter oder Anbauhinweise für Kulturen, die sich für den ökologischen Landbau besonders eignen und Marktchancen bergen.
Aufgrund der Neuerungen in der EU-Öko-Verordnung ab 2022 befinden sich die Merkblätter aktuell in Überarbeitung
Bewirtschaftung nach den Richtlinien von Bioland e. V.
Das LTZ Augustenberg ist mit seinen ökologischen Versuchsfeldern in Forchheim am Kaiserstuhl, Karlsruhe-Grötzingen und Müllheim für den organisch-biologischen Anbau von Futterbau, Getreide und Hülsenfrüchten nach den Richtlinien von Bioland e. V. zertifiziert.