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LANDWIRTSCHAFT IN BADEN-WÜRTTEMBERG - DATEN UND FAKTEN

Hopfenbau

Grafik: Entwicklung des Hopfenbaus in Baden-Württemberg

Grafik_Entwicklung des Hopfenbaus
Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg

Tabelle: Entwicklung des Hopfenanbaus in Baden-Württemberg
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Anzahl Betriebe 153 149 140 139 135 133 132
Anbaufläche gesamt (ha) 1.215 1.208 1.209 1.237 1.282 1.353 1.397
Gesamtertrag (t) 1.607 1.430 2.022 1.695 2.194 2.270 2.068
Durchschnittsertrag (t/ha) 1,32 1,18 1,67 1,37 1,71 1,68 1,48

Quelle: Hopfenpflanzerverband Tettnang e.V 2018 (https://tettnanger-hopfen.de/tettnanger-hopfen/statistik/)

Karte: Hopfenanbaugebiet Tettnang

Karte_Hopfenanbaugebiet Tettnang
Quelle: Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Gemeinsamer Antrag 2017

Tabelle: Hopfenanbau in Deutschland
Anbaugebiet Anbaufläche Betriebe Hopfenfläche/Betrieb
ha ha Anzahl Anzahl ha/Betrieb ha/Betrieb
2017 2018 2017 2018 2017 2018
Hallertau 16.310 16.780 912 903 17,9 18,6
Spalt 391 404 55 55 7,1 7,3
Tettnang 1.353 1.397 133 132 10,3 10,6
Elbe-Saale 1.466 1.541 30 29 48,9 53,1
Baden-Bitburg-Rheinpfalz 22 22 2 2 * *
Deutschland 19.543 20.144 1.132 1.121 17,3 18,0

Quelle: Verband deutscher Hopfenpflanzer

Stand 12.2018

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