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LANDWIRTSCHAFT IN BADEN-WÜRTTEMBERG - DATEN UND FAKTEN 2018

Ernährungswirtschaft im Bundesvergleich

Während sich die Umsätze und die Ausfuhren im erwarteten Rahmen bewegen, ist der Anteil der Betriebe und der Beschäftigten im Bundesvergleich überdurchschnittlich.

Tabelle: Ernährungswirtschaft im Bundesvergleich
2016 Deutschland Baden-Württemberg Anteil an DE
Betriebe 1)
5.960
900 15,1
Beschäftigte 589.600 73.700
12,5
Umsätze Mill. EUR
183.700 16.600 9,0
Ausfuhr Mill. EUR
37.340 3.230 8,6
Exportquote %
20,3 19,5

1) Betriebe von Unternehmen mit im Allgemeinen 20 oder mehr Beschäftigten
Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg



Stand 02.2019

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