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Ferkel

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Bernhard Stetter

Referent tierische Märkte

07171 / 917 242

ferkelnotierung@lel.bwl.de



Telefonverzeichnis der LEL

Region
Hohenlohe und
Oberschwaben 
erzielte Ø-Preise
der Vorwoche
14.10.2019 - 18.10.2019
Notierung
vom
21.10.2019
Spanne
Ø
 
Preis 200er Gruppe*
58 € - 64 €
60,10 €
unverändert
Ferkel im Handelsabsatz
23.390
 
*seit 01.06.2015: Notierungsbasis 200er Gruppe 
Aktuell

Der deutsche Ferkelmarkt zeigt sich regional unterschiedlich. Im Norden sind die Ferkelpreise beeinflußt von den Niederlanden und Dänemark fest, im Süden fließen noch nicht alle Partien reibungslos ab. Für die laufende Woche ist weiter mit unveränderten Preisen zu rechnen.

Ferkelpreis aktuell
Marktlage Ferkel


Die negative Stimmung am Schlachtschweinemarkt wirkt auf den Ferkelmarkt, in ganz Europa sinken die Ferkelerlöse. In den letzten beiden Wochen ging die Ferkelnotierung hier im Lande um fast 9 € zurück. Mäster kümmern sich derzeit um die Getreideernte, hohe Temperaturen verringern die Zunahmen und verhindern, dass Ställe frei werden.
In Baden-Württemberg wurden in KW 30 für Ferkel mit 25 kg in der 200er-Gruppe im Schnitt 59,30 €/Ferkel bezahlt, in KW 31 wurde unverändert notiert.
Bio-Ferkel kosteten im Juni 142,58 €/Stück und damit 3,50 €/St. mehr als vor einem Jahr.

31.07.2019

Ferkelpreis 3 Jahre
Ferkelpreis 10 Jahre

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AGRARMÄRKTE 2019

Kapitel 9 Schweine und Ferkel

  Text
  Folien (983 kB)

Stellungnahme zu den möglichen Auswirkungen des Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration ab 2019

Nach den Vorgaben des Tierschutzgesetzes ist ab dem 1. Januar 2019 die betäubungslose Ferkelkastration in Deutschland verboten. Im Rahmen einer Folgenabschätzung untersuchten im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden- Württemberg die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, die Landesanstalt für Schweinezucht in Boxberg sowie die Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume in Schwäbisch Gmünd die Auswirkungen des Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration auf die Wettbewerbsfähigkeit der Schweinefleischerzeugung in Süddeutschland einschließlich der Vermarktung und auf die Strukturen in der Ferkelerzeugung.

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Ferkel 2017

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