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Frühstück/ Brunch auf dem Bauernhof in Baden-Württemberg

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Hintergrundinformationen zur Aktion

Seit einigen Jahren wird im Sommer quer durch Baden-Württemberg auf dem Bauernhof gefrühstückt oder gebruncht. Die Idee „schwappte“ erstmals 2004 aus der Schweiz über den Bodensee in die Region PLENUM westlicher Bodensee und breitete sich von dort im Ländle aus. Auch 2017 werden Bauernfamilien in 20 Regionen ihre Höfe für Gäste öffnen.
In der urigen Atmosphäre einer Scheune oder einem schattigen Obstgarten tafelt es sich „natürlich“ gut: Egal ob beim deftigen Frühstück für die Frühaufsteher z.B. am Bodensee oder bei einem bäuerlichen Brunch mit verschiedenen warmen Speisen im Schwarzwald oder auf der Ostalb, auf dem Bauernhof direkt beim Erzeuger schmeckt’s einfach gut. Geschlemmt werden kann an verschiedenen Sonntagen von Mai bis Oktober.

Damit die Verbraucher in jeder Hinsicht sicher gehen können, haben sich die Betriebe gemeinsamen Qualitätsstandards verschrieben.

Neben den Gaumenfreuden gibt es in der Regel auch Informationen rund um die landwirtschaftliche Erzeugung auf dem Hof der gastgebenden Familie. Die jüngeren Gäste dürfen sich bei vielen Betrieben auf ein spezielles Kinderangebote freuen.

Beim „Frühstück“ oder „Brunch auf dem Bauernhof“ wird die ganze Vielfalt der heimischen Landwirtschaft und der selbst erzeugten Produkte aus dem Land Baden-Württemberg erlebbar. Dabei sollen auch die vielfältigen Leistungen der Bauern - Landschaftspflege, Erhaltung der Kulturlandschaft und vieles mehr - für die Allgemeinheit thematisiert und Interesse an der einheimischen Landwirtschaft geweckt werden.

Organisiert wird die Aktion je nach Region von den Geschäftsstellen der Naturparke Baden-Württemberg, den LEADER Aktionsgruppen, den PLENUM Gebieten, dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb, den Landfrauen oder den örtlichen Landwirtschaftsämtern.
Die Fäden laufen bei der MBW Marketinggesellschaft für Agrar- und Forstprodukte aus Baden-Württemberg mbH zusammen.

Weitere Informationen z. B. :
bei
den Naturparken www.naturpark-brunch.de
Biosphärengebiet Schwäbisch Alb www.bauernhofbrunch.de
bei der MBW Marketinggesellschaft www.schmeckdensueden.de

Brunchregionen 2018 im Überblick

Informationen und Unterlagen für Veranstalter von Events auf dem Bauernhof

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