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Ferkel

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Bernhard Stetter

Referent tierische Märkte

07171 / 917 242

ferkelnotierung@lel.bwl.de



Telefonverzeichnis der LEL

Region
Hohenlohe und
Oberschwaben 
erzielte Ø-Preise
der Vorwoche
11.11.2019 - 15.11.2019
Notierung
vom
18.11.2019
Spanne
Ø
 
Preis 200er Gruppe*
62 € - 73 €
64,60 €
plus 2,00 €

Ferkel im Handelsabsatz
24.354
 
*seit 01.06.2015: Notierungsbasis 200er Gruppe 
Aktuell

Am Ferkelmarkt trifft ein mittleres Angebot auf eine lebhafte Nachfrage. 

Ferkelpreis aktuell
Marktlage Ferkel

Nach einer von den Schweinepreisen ausgelösten Preis-korrektur und einer kurzen Schwächephase im Juli zei-gen sich die Ferkelpreise zuletzt fortgesetzt stabil. Das Angebot blieb in den letzten Wochen überschaubar, die vorhandenen Mengen konnten fast überall problemlos abgesetzt werden. Die Preise liegen seit Wochen stabil bei 60 €/Ferkel, rund 20 € über Vorjahr.

Ab Oktober zeigt sich der Markt saisonüblich zunehmend schwächer. Ob und wie stark der Rückgang in diesem Jahr ausfallen wird, lässt sich schwer einschätzen. Der Ferkelmarkt hängt seit Jahresanfang recht eng am Schweinemarkt, entsprechend könnte der saisonale Ab-schwung milde ausfallen.
In Baden-Württemberg wurden in KW 39 für Ferkel mit 25 kg in der 200er-Gruppe im Schnitt 59,90 €/Ferkel bezahlt. Bio-Ferkel kosteten im August 142,86 €/Stück und damit 3,90 €/St. mehr als vor einem Jahr.

30.09.2019

Ferkelpreis 3 Jahre
Ferkelpreis 10 Jahre

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AGRARMÄRKTE 2019

Kapitel 9 Schweine und Ferkel

  Text
  Folien (983 kB)

Stellungnahme zu den möglichen Auswirkungen des Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration ab 2019

Nach den Vorgaben des Tierschutzgesetzes ist ab dem 1. Januar 2019 die betäubungslose Ferkelkastration in Deutschland verboten. Im Rahmen einer Folgenabschätzung untersuchten im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden- Württemberg die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, die Landesanstalt für Schweinezucht in Boxberg sowie die Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume in Schwäbisch Gmünd die Auswirkungen des Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration auf die Wettbewerbsfähigkeit der Schweinefleischerzeugung in Süddeutschland einschließlich der Vermarktung und auf die Strukturen in der Ferkelerzeugung.

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Ferkel 2017

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